Nouveaux Frais

• 4ème Gamme Salades
  et Légumes
• 4ème Gamme
  Fruits
• 1ère Gamme
  Haute Performance
• Valorisation des
  co-produits végétaux
• Autres
  Technologies

Technologie d'élaboration de salades de fruits frais coupés, sans jus ni conservateur

• Préservation des qualités sensorielles des produits : fraîcheur et intégrité des fruits
• Produit sain et naturel : sans jus, ni conservateur
• Prêt à l'emploi : gain de temps et praticité
• DLC de 10 à 20 jours selon les fruits

Un savoir faire original

Les services proposés

• Ingénierie: implantation des lignes de fabrication et choix des équipements.
  
• Packaging: Acces exclusifs ou priviliégés à des équipements ou leurs fournisseurs d'emballage.
• Assistance technique: démarrage d'usine et suivi, formation des opérateurs.
• Gestion de la qualité : mise en place des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), de systèmes d'assurance qualité (HACCP, BRC).
• Accompagnement Recherche et Developpement : développement de nouveaux produits, amélioration des procédés et des emballages.
• Support Marketing: veille internationale et tests consommateur.

Scalime Nutrition
Agroparc, Montaigne 2, 155 chemin de Meinajaries,
BP 11229, 84911 Avignon Cedex 09, France
Tel : +33(0)4 90 25 00 86 email: info@scalime.com